Sałatka z buraków i pomarańczy

Banalnie prosta, bardzo zdrowa, niesamowicie smaczna sałatka. Każdy wielbiciel buraków powinien być nią zachwycony... Polecam!




Składniki (dla 2 osób):

· 2 ugotowane buraki
· 2-3 pomarańcze
· 100 g parmezanu
· garść orzechów włoskich
· garść ziaren słonecznika
· 1 łyżka octu jabłkowego
· 1 łyżka oliwy
· 1 łyżka soku z cytryny
· sól, pieprz, cukier

Buraki i pomarańcze pokroić na kawałki. Ziarna słonecznika i orzechy uprażyć na suchej patelni. Parmezan pokroić w drobną kostkę. Wymieszać wszystkie składniki, dodać oliwę, ocet i sok z cytryny, doprawić cukrem, solą i pieprzem. Podawać natychmiast.






Posted in Etichette: |

10 commenti:

  1. grazyna Says:

    Wielbiciel buraczków - to ja! Do głowy by mi nie przyszło, by je połączyć z pomarańczami ! Pyszne to musi być :)

  2. pinkcake Says:

    Łał! Zapisuję przepis bo genialny:)

  3. nobleva Says:

    Jadłam dzisiaj sałatkę z burakami :) ale nie z pomarańczami, ale umiem sobie wyobrazi to połączenie i bardzo do mnie przemawia. Zrobię kiedyś na pewno :)

  4. Konsti Says:

    Dziewczyny, jak Wam sie uda, to wyprobujcie przepis, wg mnie ta kombinacja smakow jest po prostu bombowa:) Oczywiscie trzeba przepadac za burakami, by w pelni docenic te salatke.
    Pozdrawiam serdecznie!

  5. asiejka Says:

    zadziwiające połaczenie
    buraki, pomarańcze i orzechy nigdy nie gościły wspólnie na moim talerzu

  6. majana Says:

    Podoba mi się :) Buraczki lubię, ale przyznam,ze w sałatce nie próbowałam. W takim połączeniu na pewno smakują genialnie.
    Pozdrawiam:)

  7. zemfiroczka Says:

    Wygląda fantastycznie! Aha! I lubię buraki! ;)

  8. Polka Says:

    O to coś dla mnie jak znalazł teraz! :)
    Orzechy, pestki, buraki...
    Kurczę ciekawe połączenie smaków.

  9. Tilianara Says:

    Mmmm, ale słoneczna sałatka :)

  10. Konsti Says:

    Dziekuje, dziekuje, dziekuje:)
    Polaczenie smakow jest rzeczywiscie ciekawe i mile lechce podniebienie:) szczerze polecam!
    Pozdrawiam serdecznie!