Delizia di fichi
Posted On 24.08.2014 at a niedziela, sierpnia 24, 2014 by Konsti
… czyli przysmak z fig. Prosty i przepyszny. Delicja, w rzeczy samej:)
Składniki (dla 2 osób):
• 10 dojrzałych fig
• 150 g sera ricotta
• ok. 200 g gęstego jogurtu naturalnego
• 40 g gorzkiej czekolady
• miód (do smaku)
Figi umyć i zmiksować. Dodać kilka łyżek jogurtu naturalnego, wymieszać. Do rondelka wlać 2-3 łyżki jogurtu, postawić na ogniu, wrzucić połamaną czekoladę i podgrzewać aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Dodać połowę zmiksowanych fig, wymieszać z czekoladą. Ricottę wymieszać z jogurtem i miodem w takich proporcjach, by otrzymać mus.W pucharkach lub szklankach układać kolejne warstwy: najpierw czekoladową, potem serową, a na końcu figową. Wstawić do lodówki do schłodzenia na przynajmniej 2 godz. Przed podaniem dowolnie udekorować.
uwielbiam figi! w tym roku nie widziałam w pobliskich zieleniakach...
A te moje to figi prosto z drzewa: mam w Pizie takie miejsce, na obrzezach miasta, gdzie wsrod budynkow biurowych i przemyslowych rosnie sobie "niczyje" drzewko figowe... Pewnie kiedys bylo to czyjes gospodarstwo. Dzis wszyscy mijaja to miejsce obojetnie, w drodze z albo do pracy, a ja kiedys wypatrzylam owoce, oczy mi sie zaswiecily na widok fig i wpadlam w szal zbierania:) Teraz co roku pod koniec sierpnia wsiadam w autobus nr 5, jade na petle, wysiadam, przemykam sie pod plotem pewnego biurowca i zrywam figi:)
Uwielbiam figi, albo dżemik z nich :) Rzadko można spotkać u mnie w mieście, niestety...
:P
To prawdziwa delicja! Jak tylko uda mi się gdzieś znaleźć figi, to się będę delektować takim smakołykiem... to musi być przepyszne!
Jejku, jak ja kocham figi! Cudowny deser zrobiłas. :)
Dziekuje za mile slowa!
Pozdrawiam serdecznie.
Wygląda smakowicie, muszę wypróbować ! :)
Zapraszam również do siebie: http://scritto-con-la-pasta.blogspot.com/
Dziekuje za komentarz i pozdrawiam!