Lody brzoskwiniowe

Ponieważ w Pizie mamy od kilkunastu dni ponad trzydziestostopniowe upały, to moja działalność kulinarna ogranicza się ostatnio do przygotowywania szybkich dań na zimno oraz do kręcenia lodów:) Lody brzoskwiniowe to w tym sezonie ulubiony deser Kalabryjczyka i wcale się temu nie dziwię, sama pochłaniam ich ogromne ilości... Jak widać na zdjęciu, ciągle nie dorobiłam się gałkownicy, więc lody nie prezentują się zbyt elegancko, ale co tam, w końcu najważniejsze są doznania smakowe, a tym nie mogę nic zarzucić:).


lody_brz1


Składniki:

· 750 g gęstego jogurtu naturalnego
· 200 g śmietany kremówki (30%)
· 2 łyżki miodu
· 3 duże, słodkie brzoskwinie
· cukier (do smaku)

 Brzoskwinie obrać, dwie zmiksować na mus, jedną pokroić na drobne kawałki. Jogurt wymieszać z modem i cukrem. Schłodzoną śmietanę ubić, wymieszać z jogurtem, dodać mus brzoskwiniowy i posiekaną brzoskwinię, ewentualnie dosłodzić. Przelać do maszynki do lodów i postępować wg instrukcji.

Posted in Etichette: |

4 commenti:

  1. krystyna9 Says:

    Kurcze, nie mam maszynki do lodów i przede wszystkim miejsca na nią :( Nie mam zamrażarki tylko lodówkę z zamrażalnikiem. A tu wszędzie kuszą lodami. Wiem, że takie swojskie lody są o całe niebo smaczniejsze od sklepowych. Chętnie bym polizała takie. No, może nie całkiem takie same bo wolę morele od brzoskwiń ;)

  2. Majana Says:

    Domowe lody to na pewno pyszna sprawa. NIe mam niestety maszynki do lodów, ale może kiedyś się w końcu na nią skuszę.
    Pozdrowienia Konsti :)

  3. Konsti Says:

    Dziewczyny, ja kupilam maszynke do lodow kilka lat temu i do dzis uwazam, ze to byl jeden z najlepszych zakupow z serii "przyrzady kuchenne":). Ja tez mam tylko lodowke z zamrazalnikiem: moja maszynka ma pojemnik (na ok. 1 kg lodow), ktory zgrabnie wchodzi do zamrazalnika. Wypatrzylam to cudo w jakims supermarkecie (Lidl, bodajze) i zaplacilam grosze:) Jak Wam sie trafi okazja, to kupcie maszynke do lodow, naprawde warto!
    Usciski.

  4. Marcin Firmanty Says:

    Szanowna Pani/Szanowny Panie
    w imieniu marki Almette chciałbym serdecznie zaprosić do wzięcia udziału w konkursie "Almette. Inspirujący Smak Natury". Do wygrania kulinarna podróż do Toskanii! Wystarczy chwila na stworzenie przepisu z użyciem ulubionego serka Almette, a to może Ty poczujesz smak słonecznej Italii!
    Szczegóły oraz regulamin znajduje się tutaj: https://apps.facebook.com/inspirujacy-smak/?fb_source=bookmark_apps&ref=bookmarks&count=0&fb_bmpos=2_0