Szybkie ciasto z jabłkami

Błyskawiczne ciasto z owocami, robi się je na zasadzie: „dodaj i wymieszaj, wstaw do piekarnika i gotowe”:) Gotowe ciasto jest miękkie, aromatyczne i wilgotne. Jabłka można zastąpić gruszkami lub śliwkami, też będzie pysznie. Polecam!


szybkie ciasto z jablkami


Składniki: 

• 2,5 szklanki mąki 
• ¾-1 szklanka cukru 
• 2 jajka 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• szczypta soli 
• pół szklanki oleju 
• 1 szklanka mleka 
• 1/4 szklanki jogurtu naturalnego 
• 2-3 łyżki solu z cytryny 
• 1 łyżeczka cynamonu 
• 3 jabłka 

 W jednym naczyniu połączyć suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, sól. W drugim składniki mokre: jajka, mleko, jogurt, olej, sok z cytryny. Wymieszane mokre składniki, wlać je do suchych i dokładnie wymieszać, aż do gładkiej masy. Jabłka obrać, pokroić na cząstki, a następnie dodać do ciasta (najlepiej dodać dwa pokrojone jabłka bezpośrednio do masy, a pozostałe cząastki ułożyć na powierzchni ciasta). Okrągłą formę natłuścić i obsypać mąką, następnie wypełnić ją ciastem. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w temp. 180-190°C przez 50-60 minut (albo do suchego patyczka).

Posted in Etichette: |

5 commenti:

  1. gin Says:

    Mniam, uwielbiam takie mięciutkie ciasta :)

  2. Jolanta Szyndlarewicz Says:

    Uwielbiam wilgotne ciasta, a jeszcze jak są z jabłkami to bomba:)

  3. Beata Says:

    Zrobiłam, w środku rabarbar, na wierzch jabłko - pyszne!

  4. Konsti Says:

    Bardzo dziekuje za mile slowa!
    Beato, ogromnie sie ciesze, ze skorzystalas z wypieku (ale bylas szybka!) i ze smakowalo.
    Usciski.

  5. krystyna9 Says:

    a ja boję się ciast gdzie jest jogurt. Do tej pory jeszcze nigdy mi nie wyszło ciasto z dodatkiem jogurtu. Zakalce jak malowane, całkowicie niezjadliwe.